FABRICATION ET TECHNIQUE

2 UNE FABRICATION ARTISANALE ET UN SAVOIR-FAIRE UNIQUES

L’Oeuf de Beaune propose deux tailles de cuves, 9,5 HL et 19 HL, idéales pour des vinifications ou des élevages parcellaires.
Toutes les cuves sont fabriquées à la main et coulées en une seule fois. De l’eau de source exclusivement, synonyme de grande pureté, du ciment à base d’argile, du sable de Loire et des graviers de Bourgogne sont utilisés pour concevoir ce produit 100% français.

Ces cuves, utilisées pour la vinification ou l’élevage, conviennent à tous les types de vins, blancs, rouges ou rosés. Livrées brut, elles peuvent bénéficier d’options telles que thermomètre, bonde, serpentin ou raccordement système pour contrôle de température, etc. Elles ne contiennent aucune armature métallique et peuvent ainsi être transportées et déplacées facilement.